Levures ZYMAFLORE, ACTIFLORE, Non-saccharomyces
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la passion de l’œnologie depuis 1988
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Dosage de l'acidité volatile

Appareil d'extraction de l'acidité volatile par distillation simple (Méthode Duclaux-Gayon).

Appareil de laboratoire, verrerie pyrex, démontage simplifié avec le système Rodavis, colonne de rectification pour retenir l'acide lactique.

Livré sans chauffage.

Appareil d'extraction de l'acidité volatile par entraînement à la vapeur d'eau, type Mothe.

Cet appareil est conçu pour l'extraction de l'acidité volatile en conformité avec les prescriptions européennes (J.O.L272 du 03/10/90) et de l'O.I.V, telles que décrites dans le Recueil des Méthodes Internationales d'Analyse des Vins et des Moûts.

Extraction des acides volatiles en 8 minutes maximum. Livré sans chauffage, il est conseillé d'utiliser un brûleur haut débit (ø 40 mm).

Appareil d'extraction de l'acidité volatile par entraînement à la vapeur d'eau.

Cet appareil est conçu pour l'extraction de l'acidité volatile en conformité avec les prescriptions européennes (J.O.L272 du 03/10/90) et de l'O.I.V, telles que décrites dans le Recueil des Méthodes Internationales d'Analyse des Vins et des Moûts.

Appareil de laboratoire monté sur statif et équipé d'un chauffage électrique (230V - 1000W).

Extracteur automatique par entraînement à la vapeur d'eau, conforme au réglement CEE n°2676/90.

Appareil conçu pour l’extraction des acides volatils ou de l’acide sorbique, par entraînement à la vapeur.

Les opérations sont conformes aux prescriptions européennes (J.O. L272 du 03/10/90) ainsi qu’aux recommandations de l’O.I.V. telles que décrites dans le recueil des méthodes d’analyses des vins et des moûts.

La rapidité de mise en œuvre et la fiabilité des résultats obtenus font que le Vola 2000 trouve sa place dans tous les laboratoires concernés par l’analyse des vins, spiritueux, boissons fermentées, jus de fruits et de nombreux autres produits agro-alimentaires (sauces tomates, vinaigres, etc...).


Nécessaire complet de dosage de l'acidité volatile


Mallette de titration complète de l'acidité volatile

Nos coordonnées :

BORDES VINICOLE
Allée Julien laudet
32800 EAUZE

Téléphone : 0562097777

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